Tostas y Tapiplatos

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Mini steak tartar de una de las mejores carnes del mercado, “La Finca”

Huevos fritos con patatas confitadas (con jamón , o farinato, o gambón)

Huevos fritos con patatas confitadas (con jamón , o farinato, o gambón)

Guiso de callos de bacalao con garbanzos y chistorra

Guiso de callos de bacalao con garbanzos y chistorra

Tosta de jamón ibérico de bellota con tomate y aceite

Tosta de jamón ibérico de bellota con tomate y aceite

Sardinas ahumadas con jarabe de jamón y salmorejo de tomates verdes

Sardinas ahumadas con jarabe de jamón y salmorejo de tomates verdes

Mini hamburguesa de buey con guarnición clásica y mayonesa japonesa de puerro frito, kimchi y melaza de hinojos

Mini hamburguesa de buey con guarnición clásica y mayonesa japonesa de puerro frito, kimchi y melaza de hinojos

Micromigas manchegas con tataki de presa ibérica y falsa yema de mango

Micromigas manchegas con tataki de presa ibérica y falsa yema de mango

Solomillito al gusto (con mostaza o Pedro Ximénez o queso Idiazábal)

Solomillito al gusto (con mostaza o Pedro Ximénez o queso Idiazábal)

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Recomedados en la guía Michelín Recomedados en Tripadvisor Recomedados en la guía Repsol
Restaurante en Alcalá de Henares

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