Tostas y Tapiplatos

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Mejillones Goya (con sopa thailandesa agripicante)

Mejillones Goya (con sopa thailandesa agripicante)

Mini steak tartar de una de las mejores carnes del mercado, “La Finca”

Huevos fritos con patatas confitadas (con jamón , o farinato, o gambón)

Huevos fritos con patatas confitadas (con jamón , o farinato, o gambón)

Gazpacho de sandía y fresas con perlas de mozzarella

Gazpacho de sandía y fresas con perlas de mozzarella

Tosta de jamón ibérico de bellota con tomate y aceite

Tosta de jamón ibérico de bellota con tomate y aceite

Sardinas ahumadas con ajoblanco y gominolas de Pedro Ximénez

Sardinas ahumadas con ajoblanco y gominolas de Pedro Ximénez

Mini hamburguesa de buey con guarnición clásica y mayonesa japonesa de puerro frito, kimchi y melaza de hinojos

Mini hamburguesa de buey con guarnición clásica y mayonesa japonesa de puerro frito, kimchi y melaza de hinojos

Pan bao con cochinita pibil, queso e hierbas aromáticas

Pan bao con cochinita pibil, queso e hierbas aromáticas

Solomillito al gusto (con mostaza o Pedro Ximénez o queso Idiazábal)

Solomillito al gusto (con mostaza o Pedro Ximénez o queso Idiazábal)

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